ชวนรู้จักวัฒนธรรมการดื่มชาของแต่ละเชื้อชาติ พร้อมแนะนำวิธีเลือกแก้วชาให้เหมาะสม
การดื่มชาเป็นส่วนหนึ่งในหลายๆ วัฒนธรรมทั่วโลก ทำให้แก้วชากลายเป็นหนึ่งในแก้วของขวัญที่หลายๆ คนมักเลือกซื้อให้คนรู้จัก เพื่อน หรือญาติผู้ใหญ่ ดังนั้นในบทความนี้ของ Oceantableware จะพาทุกคนมารู้จักเกี่ยวกับวัฒนธรรมการดื่มชาในแต่ละประเทศและวิธีเลือกชุดแก้วชาเพื่อเป็นของขวัญกัน
การดื่มชาในแต่ละวัฒนธรรม
การดื่มชาถือเป็นส่วนสำคัญอย่างมากในหลายๆ ประเทศ เพราะเป็นกิจกรรมทางสังคมประการหนึ่ง บางวัฒนธรรมถึงขั้นมองว่าการชงชาเป็นหนึ่งในพิธีกรรมสำคัญ เช่น
- วัฒนธรรมการดื่มชาของชาวจีน: ชาวจีนมีวัฒนธรรมการดื่มชามานานนับ 4,000 ปีแล้ว โดยเชื่อว่าเป็นชาติแรกที่คิดค้นวิธีดื่มชาขึ้นมา จะเสิร์ฟชาเพื่อต้อนรับแขกที่เข้ามาเยี่ยมเยียน จึงทำให้อุปกรณ์ชงชาถือเป็นอุปกรณ์สำคัญที่จะต้องมีติดบ้านเลย ซึ่ง “พิธีชงชากงฟู” เป็นวัฒนธรรมการชงชาดั้งเดิมของชาวจีน โดยจะมีความละเอียดและประณีตมาก เนื่องจากอุปกรณ์ชงชาจะมีขนาดเล็ก ประกอบด้วย จอกชาสำหรับดื่ม แก้วชาชาทรงสูงขนาดเล็กเพื่อใช้ในการดม ป้านชาสำหรับชงชา และกาเหยือกพักสำหรับพักน้ำชาก่อนที่จะรินชาลงจอก นอกจากนี้อีกหนึ่งวัฒนธรรมจีนที่สำคัญในการชงชาคือ “พิธียกน้ำชา” หรือพิธีแต่งงานแบบจีน โดยหลังจากที่มีการทำพิธีไหว้ฟ้าดิน ไหว้เจ้าที่ ไหว้บรรพบุรุษ และไหว้พ่อแม่แล้ว จะมีการยกน้ำชาและรินน้ำชาให้ญาติผู้ใหญ่
- วัฒนธรรมการดื่มชาของชาวญี่ปุ่น: ชาวญี่ปุ่นได้รับอิทธิพลในการดื่มชามาจากชาวจีน โดยการดื่มชาได้เริ่มต้นในหมู่นักรบ ขุนนาง หรือพ่อค้าที่ร่ำรวย ทำให้พิธีชงชาได้กลายเป็นพิธีศักดิ์สิทธิ์ โดยชาวญี่ปุ่นจะเน้นให้มีความเรียบง่าย เป็นหนึ่งเดียวกับธรรมชาติ เพื่อเป็นการแสดงออกถึงความงามในการต้อนรับผู้มาเยือนและสร้างมิตรภาพระหว่างเจ้าบ้านกับแขก
- วัฒนธรรมการดื่มชาของชาวอังกฤษ: ชาวอังกฤษถือเป็นอีกหนึ่งเชื้อชาติที่นิยมดื่มชาไม่แพ้ชาวจีนเลย ซึ่งวัฒนธรรมนี้เริ่มต้นขึ้นในสมัยคริสต์ทศวรรษ 1660-1670 ที่อินเดียเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในจักรวรรดิอังกฤษ โดยแรกเริ่มนิยมดื่มในหมู่ชนชั้นสูงเท่านั้นเพราะถือเป็นสินค้าฟุ่มเฟือย ก่อนจะกลายมาเป็นกิจวัตรประจำวันของคนอังกฤษในปัจจุบันที่ดื่มชากันมากถึง 5-6 ถ้วยต่อวัน ซึ่งนอกจากการจิบชายามบ่าย ชาวอังกฤษยังมีการจัดสวนชา เพื่อเป็นสถานที่จิบน้ำชาและเดินเล่น การเต้นรำน้ำชาคือกิจกรรมการเต้นรำระหว่างตอนบ่าย รวมถึงการกินชาคู่กับสโคนกับครีมข้นก็นิยมไม่แพ้กัน
- วัฒนธรรมการดื่มชาของชาวตุรกี: นับเป็นอีกวัฒนธรรมที่มีการบริโภคชาร้อน เพราะน้ำชาถือเป็นเครื่องดื่มประจำชาติ ซึ่งการให้ชาถือเป็นวัฒนธรรมการต้อนรับของชาวตุรกี โดยครั้งหนึ่งชาได้กลายเป็นเครื่องดื่มที่ผู้ชายนิยมดื่มเวลาพบปะสร้างสรรค์ รวมถึงการดื่มชาสมุนไพรตุรกีเพื่อรักษาโรคภัยต่างๆ โดยความแตกต่างของการดื่มชาของชาวตุรกีคือรูปทรงแก้วชาแตกต่างจากที่อื่น นั่นคือแก้วรูปทรงดอกทิวลิปซึ่งจะรักษาความร้อนของชาและเห็นเป็นสีแดงเข็ม
วิธีเลือกแก้วชาเป็นของขวัญ
จากที่ Oceantableware ได้ยกตัวอย่างวัฒนธรรมการดื่มชาของเชื้อชาติต่างๆ มา คงทำให้หลายคนพอจะทราบแล้วว่า การดื่มชาถือเป็นสิ่งสำคัญและการเลือกแก้วชาหรืออุปกรณ์ชาก็จะต้องพิถีพิถันไม่แพ้กัน ดังนั้นหากจะเลือกแก้วชาหรือชุดแก้วชาเพื่อเป็นของขวัญ อาจต้องคำนึงถึงปัจจัยดังต่อไปนี้
- น้ำหนักแก้วชาที่เบา เนื่องจากแก้วชาที่มีเบาจะทำให้เวลายกชาจิบถนัดมากกว่า ถือนานๆ ได้ไม่เมื่อยมือ โดยลองดูว่าที่ปากถ้วยมีความหนาหรือบางมากเท่าไร รวมถึงหนาอย่างสม่ำเสมอหรือไม่
- ลวดลายของแก้วชา สำหรับใครที่อยากจะให้ชุดแก้วชาเป็นของขวัญในพิธีกรรมสำคัญต่างๆ อาจลองเลือกลวดลายมงคล เช่น รูปมังกรและหงส์ สื่อถือความช่วยเหลือเกื้อกูลกัน เหมาะกับการให้คู่บ่าวสาว ดอกโบตั๋นแสดงถึงความรักและเป็นสัญลักษณ์เรียกทรัพย์สินให้เกิดความร่ำรวย และปลาถือเป็นสัตว์มงคลของจีน หมายถึงความอุดมสมบูรณ์
- ชนิดของแก้วชา ประกอบด้วยแก้วเซรามิกเป็นแก้วชาสีทึบที่สามารถกักเก็บความร้อนได้มาก โดยอีกชื่อเรียกหนึ่งคือแก้วกระเบื้อง สามารถทนต่อการกัดกร่อนได้ดี ไม่ดูดซึมน้ำ บางครั้งอาจมีลายสวยงาม สามารถใส่ในชาทั่วไปได้ หรือจะเป็นแก้วชาใสที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากความใสของแก้วจะทำให้เห็นความเข้มของน้ำชาและสำหรับการเสิร์ฟชาดอกไม้ต่างๆ ก็จะเห็นความงดงามเวลาคลี่ตัวของใบชา ดังนั้นแก้วชาประเภทนี้เหมาะสำหรับให้คนที่ชอบดื่มชากุหลาบ ชาเก๊กฮวย ชามะลิ ฯลฯ แก้วชาสองชั้น เป็นแก้วชาสีใสที่ซ้อนกัน 2 ป้องกันอุณหภูมิเปลี่ยนและถือจับได้อย่างสะดวกมือไม่ร้อน อีกทั้งยังโชว์ความสวยงามของชาได้อีกด้วย
จะเห็นได้ว่าการดื่มชาและเสิร์ฟชาถือเป็นวัฒนธรรมในการต้อนรับแขกในหลายๆ วัฒนธรรม และยังเป็นส่วนประกอบสำคัญที่แสดงถึงสถานะทางสังคมในบางวัฒนธรรมด้วย ดังนั้นเพื่อแสดงออกถึงความเคารพและใส่ใจ การมอบชุดแก้วชาหรือถ้วยชาในโอกาสพิเศษจึงเป็นของขวัญอีกชุดที่สามารถมอบให้เพื่อนหรือบุคคลที่เราให้ความเคารพนับถือ สำหรับใครที่มองหาแก้วชา ชุดเครื่องแก้วสวยๆ สามารถค้นหาได้เลย ที่นี่
Oceantableware เป็นผู้นำในการผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องแก้วในภูมิภาคเอเชีย ด้วยความเชี่ยวชาญในการผลิตเครื่องแก้วที่มีคุณภาพระดับเวิลด์คลาส เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า ธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และจัดเลี้ยง รวมถึงบริษัทและองค์กรต่างๆ จากความชำนาญด้านการผลิตและการออกแบบที่เป็นเลิศกว่า 38 ปี เรามุ่งเน้นการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับประสบการณ์การกินดื่มสู่ความทันสมัยอย่างมีสไตล์ ตอบโจทย์ทุกช่วงเวลาของความสุข ช่วยสร้างช่วงเวลาที่น่าจดจำ โอเชียนกลาสจึงเป็นผู้ผลิตเครื่องแก้วชั้นนำของเอเชียและส่งออกไปมากกว่า 90 ประเทศทั่วโลก
สอบถามเกี่ยวกับแก้วเครื่องดื่มทุกรูปแบบให้กับบ้าน ธุรกิจ และองค์กรของคุณได้ที่ www.oceantableware.com